首页 > 经验资讯 > 美食经验 > 怎样做鸡汤才变白

怎样做鸡汤才变白

更新时间:2021-01-13 10:55:37

  1、将鸡的多余的皮部脂肪去除,将其皮部也去除,清洗干净后备用。

  2、将姜、蒜清洗干净,切成姜片和蒜片,直接放入到鸡的肚子中。

  3、在锅中加入适量的油,油热后放鸡,煎制2-3分钟之后。

  4、将其加入到砂锅中,加入开水,大火煮开之后,转小火。

  5、小火慢煮1个小时之后,加入适量的食盐,继续熬煮。

  6、熬煮至鸡熟为止,这样就能够熬煮出又浓又白的鸡汤了。

关键词: 怎样 鸡汤