食品科学与工程专业主要学习课程有《食品工艺学》、《食品分析》、《食品物料学》、《食品工程原理》、《食品机械与设备》、《食品营养学》、《食品保鲜》、《食品包装》等;《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》、《物理化学》、《生物化学》、《食品化学》、《微生物学》等;《食品感官评定》、《食品添加剂》、《食品发酵》、《食品质量控制与管理》、《食品加工新技术》、《食品工厂设计》等。
2022食品科学与工程专业前景怎么样
食品科学与工程专业的本专科生,若是进工厂下车间做一线工人以及技术工人,工资在1500左右,工作表现好一些,可以在3-5年左右升到车间主任,工资达到3000左右,而且工厂会负责食宿。大企业会有三险一金或者五险一金。但是工作很累。食品科学与工程专业的毕业生若是进工厂和企业,做化验员或者品控员,工资在1500--2000左右,但是需要有检验工的证,若是走行政路线,,则工资在1500左右,但是工作很轻松。
食品科学与工程专业好就业吗
比较好就业,但是看是从哪方面来说,也有很多学习这个专业的人,没有找到相关的工作,一些本科毕业学生,还是能够找到类似的工作,但是真正是对口很少,如果能够找到对口的工作,也是不错的。薪资在你刚入职的时候,较少,入职转正之后薪资会有一定的调整,随着年限的增加,你的薪资会越来越高。
而且食品科学与工程专业毕业之后,可以从事和食品相关的工作,比如一些经营管理等相关职业,还有一些食品质量的监督都是可以从事的,还有一些产品的分析,这些工作岗位我们都是可以做的。其实还有很多人去从事了科研工作,研究食品,所以学习食品科学与工程就业方向也非常多。
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