1、西兰花。西兰花目前在市场上的销量还是非常不错的,首先就是西兰花的口感非常不错,其次就是它的营养价值也比普通的花椰菜要高。而西兰花对于种植户来说,它的产量也更高,生长周期比其他品种的花椰菜要短,而且更容易管理。对消费者来说,西兰花的花球大小适中,适合家庭消费,在市场上十分的受欢迎。但目前西兰花的价格也并不是很高,批发价一般是一到四块钱一斤,而市场价格一般是七八块钱一斤,但由于需求量比较大,所以也是比较赚钱的。
2、香菜。说到香菜,想必也就不用多介绍了。现在市场上香菜的平均价格是在十二块钱一斤左右。而且现在香菜种植的规模并不大,而且在很多时候一般的人都只是用作配菜或调味之用。但对于香菜的爱好者来说,就是可以直接清炒当做蔬菜食用的。在此之前,香菜其实是很便宜的,很多时候菜市场都可以免费送一点香菜,由此可知,香菜的市场价格处于一个不断上涨的过程中,也就是说这是种植香菜的好时机。
3、辣椒。辣椒是一种茄果类的蔬菜,它的品种非常的多,有朝天椒、小米椒、青椒、螺丝椒、甜椒、彩椒等。而辣椒在我们的生活中是非常常见的,尤其是对于湖南、四川、重庆等地,辣椒是非常重要的。市场上辣椒的价格也有所不同,一般是七八块钱一斤,尽管辣椒种植的规模已经比较完善,但由于辣椒的使用价值被不断的开发,导致辣椒的需求量稳步增长,所以种植辣椒也是一个不错的选择。
4、白菜。白菜是我们的餐桌上最常见的一道蔬菜,由于白菜含有丰富的维生素和其他人体必需的营养物质,所以白菜在市场上的地位一直继续存在着。但由于现在可替代白菜的叶子菜的出现,导致白菜的种植也陷入了一个迷茫期。不过根据确切的市场调查结果表明,种植白菜还是赚钱的。首先白菜的生长周期短,其次就是很多的叶子菜都只是尝尝鲜,而白菜的口感才是吃不腻的。
5、香菇。种植香菇确实是一个非常不错的项目,但是香菇种植的话那么就需要有专业的种植技术。香菇的营养价值极高,还可以用于制作药膳,同时它的口感图的,比普通的食用菌多了一分独特的香味,所以香菇也是很多人的最爱,当然小编也不例外。香菇的市场价格也比较高,一般情况能稳定在二三十块钱一斤,可以说是蔬菜种植中价格较高的一种了,那么也就说明种植香菇也是值得考虑的。
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