豆腐猪肉丸子放冰箱里冷冻保质期多长时间

　　1、放冰箱可保质一周左右。豆腐猪肉丸子做法如下：

　　2、猪后腿肉连肥带瘦用刀剁成馅。准备好豆腐一块，葱、姜、胡萝卜洗净。

　　3、把葱姜胡萝卜切成碎末。

　　4、把豆腐抓碎和剁好的肉馅放盆里。

　　5、在放点十三香、胡椒粉。蚝油。

　　6、少许的盐和味精。

　　7、用筷子朝一个方向搅。

　　8、滴入几滴香油。

　　9、打入一个鸡蛋，再放适量的生粉。

　　10、锅点火加植物油，中火油热后把挤好的丸子一个一个下油里炸。

　　11、再把另外的馅挤好丸子下锅炸。

　　12、等全把丸子下锅炸完后改小火慢慢把丸子炸熟。

　　13、捞出控油装盘即可。

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