战斧牛排口感介绍

　　1、超大一块战斧牛排经过火焰的炙烤发出阵阵香味，外焦里嫩让人垂涎欲滴。切开牛排的那一刻，牛排的汁水顺势流了出来，肉质细嫩到犯规。

　　2、五分熟的牛排肉质软嫩，餐刀能轻易地将其切分，外部肉质已呈现金黄色，切开来却看到内部区域是五分熟特有的生肉的粉红色里夹杂着熟肉的浅灰和棕褐色，令人不禁食指大动！牛排保留了鲜嫩的肉感，分布平衡的油脂纹理宛如大理石般美丽，在烹饪过程中散发浓郁香味。而且，肉真的看起来好弹好嫩，想戳戳看，想发到嘴里咀嚼，一刻都等不了了！

　　3、斧头的部分是丰腴肥嫩的肋眼牛排，炙烤后香嫩而有嚼劲，最中间的牛肉粉嫩红润，一口吃下去，肉质鲜甜到爆！

　　4、口感除了香嫩之外，在咀嚼时有多了一份咀劲。肉质松软细嫩,肉块当中油花分布很平均,吃起来香嫩无草腥之外,也可感觉到一股牛油的香味。

　　5、肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软嫩醇香。当你咀嚼一块，满嘴汁液，却也一点也感觉不到肥腻！！！

　　6、切下一小块肉眼可见汁水在往外飙~放入嘴里，丰盈的肉汁随着牙齿的咀嚼而散溢开来，牛肉的香味俘虏了每一个味蕾韧劲足、脂筋香，软嫩而充满肉香 ，一块战斧牛排让你吃到牛肉的不同层次滋味。

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