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雪月饼的做法

更新时间:2021-01-09 13:26:00

  1、原料:德菲丝巧克力200g,冰淇淋一盒,草莓酱和杏仁碎。

  2、巧克力隔水融化,尽量用小火加热,并不停的搅动,直至巧克力全部融化;

  3、用小勺子将融化的巧克力刷在模具上,特别注意模具的细小花纹处也要刷上哦;

  4、将模具放入冷藏室5分钟,使巧克力凝固;

  5、取出模具,检查是否有遗漏处没刷上巧克力或刷的比较薄,若有,再次刷上,然后再次冷藏

  6、将冰淇淋取出,使其稍稍软化;

  7、将冰淇淋填入模具中,九分满就行,将模具放入冷冻室,大概1小时候取出,使冰淇淋冻好;

  8、取出模具,用小勺将融化的巧克力刷在冰淇淋上;

  9、最后,放入冷冻室,冻会将模具取出,轻轻挤压扣出即是雪月饼了哦。

关键词: 月饼 做法