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薄片肉大根烧怎么做

更新时间:2021-05-24 01:52:13

  1、基围虾,香肠,胡萝卜,黄椒,紫甘蓝。

  2、基围虾去壳去虾线,背面剖开。

  3、洗净沥干的虾球用料酒,盐,胡椒粉抓匀腌制一会。

  4、蔬菜切成喜欢的形状,香肠切段后切成菊花状,就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切,底部不要切断。

  5、油锅姜片爆香后,倒入虾球翻炒到变色后盛出备用。

  6、另起油锅下入香肠炒至表面微焦,盛出备用。

  7、倒入胡萝卜翻炒。

  8、继续倒入黄椒和紫甘蓝翻炒,并加少许盐调味。

  9、倒入虾球和香肠,加少许糖炒匀即可。

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