首页 > 经验资讯 > 美食经验 > 素炒三蔬如何做

素炒三蔬如何做

更新时间:2021-01-15 17:38:00

  1、主料:西兰花100g、荷兰豆100g、紫甘蓝80g。

  2、调料:食盐适量、糖适量。

  3、西兰花洗净切小朵,甜豆洗净去掉头尾和筋,紫甘蓝用手撒成小片备用。

  4、热油锅,把备用的青辣椒片,姜片和蒜末放进锅中炒香。

  5、倒入比较难熟一点的甜豆和西兰花炒匀,可适量加一 点点水以名糊锅。

  6、在西兰花和甜豆约七成熟时再加入紫甘蓝,炒至全熟加盐和一点糖提鲜即可。

关键词: 素炒 如何