黄酒含有人体必须氨基酸,中医认为,黄酒性温辛大热,味甘苦,温通气血,补血舒筋,健身通络,养肤散湿,饮用适量黄酒具有帮助血液循环,促进新陈代谢的功效。而姜具有暖身祛湿作用,与黄酒功效更为显著,更能发挥其作用,加黄糖具有滋补作用,而且味好,加热了更容易入口。
黄酒加姜丝的功效:可治风寒感冒,发热,头痛,虚烦,无汗,并有呕吐,泄泻等症。
黄酒加姜丝的做法:
1、把生姜丝和梅子干泡在黄酒中,可以泡半天也可以泡一天。
2、要喝的时候,用小火慢慢加热,直到黄酒边缘冒小气泡。
3、关火,然后慢慢品尝。
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黄酒
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功效