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榨菜怎么做好吃

更新时间:2021-01-03 22:07:12

  1、食材准备:榨菜、瘦肉、青红辣椒、植物油、盐、味极鲜、鸡精、淀粉、香油、姜。

  2、青红辣椒洗净切丝,姜切末。

  3、榨菜倒出。

  4、瘦肉切丝。

  5、用淀粉、味极鲜、香油拌均匀,腌制入味。

  6、热锅凉油,加肉丝翻炒变色捞起。

  7、热锅凉油加姜末,青红辣椒、少许盐翻炒均匀。

  8、加榨菜丝。

  9、翻炒出榨菜的香味。

  10、加肉丝翻炒。

  11、加鸡精。

  12、翻炒均匀即可。

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