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狗狗糖霜饼干制作方法

更新时间:2021-01-17 10:18:56

  1、主料:低筋粉100克、黄油100克、糖粉55克。

  2、辅料:蛋液30克、奶粉8克、食用色素适量、加州葡萄干适量。

  3、黄油提前室温软化,程度以手指能按一个凹坑为止。

  4、加入糖粉拌匀。

  5、加入蛋液拌匀后筛入低筋粉和奶粉。

  6、手抓成团后放入保鲜袋,放入冰箱冷藏1小时。

  7、将冷藏好的面团取出室温10分钟,擀开成厚度为0.5cm的面片,用饼干模压出模型,把压好的饼干块取下来放在烤盘上,烤箱170度预热,放入中层烤制15分钟即可取出放凉备用。

  8、先用黑色的糖霜勾勒出狗狗的轮廓。

  9、再用其他颜色进行填充。

  10、所有填充完后放置干透。

  11、喜欢加州葡萄干的可以在糖霜未干透的时候沾上葡萄干,孩子吃起来会更开心哦。

  12、所有制作完成后放置晾干透即可。

关键词: 饼干 制作 方法