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西安辣条的做法

更新时间:2021-01-28 11:30:33

  1、适量面粉里加盐活好,醒一会,柔光。揪成小剂子,揉光,搓成图中样子,再醒一会儿。

  2、一根根搓成手指粗的长条,盘起来,每层都要抹上油,用保鲜膜盖上,吃的时候之前拉就OK了。

  3、碗里放盐、鸡精、味精、醋,面煮好了放到碗里,散上葱花和辣椒面,烧好的油泼到上边。

  4、美味的油泼辣条面就好了。

关键词: 西安 做法