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蒸螃蟹冷水蒸多长时间

更新时间:2021-02-12 19:17:35

  1、蒸螃蟹冷水蒸15分钟左右。

  2、一般冷水下锅蒸的海蟹,肉质更为鲜嫩,爱吃蟹肉的人可以选择冷水蒸。 因为用冷水蒸的时候,产生的蒸汽会慢慢的流入锅中,这样可以保持蟹肉的水分,还能锁住蟹肉的鲜味,使蟹肉味道鲜美可口,而且蟹腿还不容易脱落。

关键词: 螃蟹 冷水 时间