怎么做土豆丝

　　1、土豆削皮切丝。

　　2、切好的土豆丝泡清水中。

　　3、大蒜生姜切片。

　　4、青红椒切丝。

　　5、土豆丝洗几遍，洗去多余的淀粉，沥水备用。

　　6、锅里倒适量的菜籽油。

　　7、油熟放入姜蒜爆香。

　　8、倒入土豆丝。

　　9、翻炒一分钟。

　　10、放入青红椒丝翻炒一分钟。

　　11、放少许盐。

　　12、翻炒半分钟即可。

　　13、出锅装盘。

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