首页 > 经验资讯 > 美食经验 > 菠菜炝锅面

菠菜炝锅面

更新时间:2021-01-27 04:02:59

  1、食材:菠菜300g 、鸡蛋50g、挂面150g、油适量、盐适量、酱油适量、水适量。

  2、先准备好适量的菠菜。

  3、把菠菜摘干净用水冲洗干净。

  4、把洗干净的菠菜控水放到案板上。

  5、用刀把菠菜切成段。

  6、把切好的菠菜盛入喽喽中。

  7、炒勺中加入适量的油,加热后将切好的菠菜倒入炒勺中。

  8、加入适量的酱油和盐。

  9、取适量的卤子。

  10、挖出一勺子卤子长入炒勺中,用勺子翻炒一下。

  11、炒的差不多的时候在炒勺中加入适量的凉开水。

  12、取一个鸡蛋磕入炒勺中。

  13、取适量的龙须面放到炒勺中。

  14、直到挂面煮熟为止。

  15、将煮熟的挂面盛入碗中食用。

关键词: 菠菜