桂花:“八月十五桂花香”,中秋之夜,仰望月中丹桂,喝些桂花蜜酒,吃些桂花糕点也是中秋节饮食风俗中的一件美事。
螃蟹:中秋节正是螃蟹肥美之时,加上“蟹”与“谢”同音,中秋吃螃蟹或者送螃蟹有感恩的心意。
芋头:在江浙一带,芋头的发音与“运来”相近。中秋节吃芋头同样也表示希望好运连连。
鸭子:南京人爱吃鸭,所以在中秋佳节怎么能少了大家这道心头好。南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。
田螺:吃田螺寓意“向田攞食”,不但有丰收之意,还代表五谷丰登。
南瓜:江南一带,有“八月半吃南瓜”的说法,中秋宴全家团圆,少不了大鱼大肉,吃些南瓜可增强饱腹感,减少脂肪的摄入。
莲藕:在江苏东台一带,每逢中秋节,都有吃藕盒的习俗,每两片莲藕间间下端相连包以碎肉,入油锅炸熟,谓之藕饼,寓意和睦团圆。
石榴:在安徽,没有生育子女的女性会在这天吃石榴,寓意“多子”。
关键词:
中秋节
什么
特色
食品