更新时间:2021-01-02 00:07:53
1、蛤蜊吐净泥沙,水里放料酒,煮至蛤蜊开口。
2、准备洋葱丝、葱丝、姜丝。
3、碗里放盐、生抽、蚝油、郫县豆瓣、糖、水淀粉、少许水,拌匀备用。
4、蛤蜊洗净备用。
5、油热后放入洋葱丝、葱丝、姜丝炒香。
6、倒入碗汁,改小火炒香。
7、放入蛤蜊。
8、翻炒均匀出锅。
关键词: 蛤蜊 怎么 好吃