更新时间:2021-03-06 03:51:56
1、用料:面粉280g。
2、面粉加150ml水,用面包机揉成面团。擀成2mm薄片。
3、正反面都放大量面粉,叠起来,用刀切成4-5mm宽。
4、水烧开,倒入面条。再次煮沸,加一点冷水。再次煮开后煮2分钟即可。
5、捞入冷水可汤食凉拌。
关键词: 手工 小刀 面的 做法 步骤