更新时间:2020-07-03 00:00:00
1.大蒜原称“葫”,其性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。古人说:“大蒜属火、性热喜散”。
2.鸡肉甘酸温补。
3.大蒜与鸡肉二者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,与鸡不合。
4.古典《金匮要略》中有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载。
关键词: 为什么 鸡肉 大蒜