首页 > 经验资讯 > 数码经验 > 小米糕点怎么做

小米糕点怎么做

更新时间:2021-02-20 21:51:39

  1、小米提前一天泡好。

  2、分离蛋清和蛋黄,蛋黄、小米和糖放入料理机一起搅打。

  3、搅拌成细腻的蛋黄糊。

  4、蛋白分三次加糖打发至干性。

  5、舀一部分蛋黄糊加入蛋白中拌匀。

  6、把拌匀的蛋黄糊加入到蛋白中,翻拌均匀。

  7、倒入六寸模具中,震几下,去掉大气泡。

  8、打开水盒。

  9、加满水至水位线。

  10、把蛋糕糊放入电蒸箱中,选择蒸汽功能,时间40分钟,温度80度,按开始键启动程序。

  11、蛋糕蒸好,马上取出,震一下,去掉一部分热气,马上倒扣放凉。

关键词: 小米 糕点 怎么