更新时间:2021-02-15 15:00:46
1、冷饭1份、鸡蛋2个、芥菜1棵、广东香肠1根、色拉油适量、细盐适量、料酒适量、香葱适量。
2、做法:锅里加少许油将香肠下锅煸香。
3、将煸香的香肠出锅,再将鸡蛋打入,炒至凝固后出锅备用。
4、锅里留少许油将芥菜下锅爆炒。
5、再将冷饭加入,炒至冷饭松散。加适量的细盐及料酒提味。
6、再将炒好的鸡蛋香肠香葱下锅,炒至食材均匀挂味即可。
关键词: 芥菜 如何