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木糖醇面包做法

更新时间:2021-01-26 20:13:00

  1、先做液体,对角放木糖醇和盐,再放面和酵母。按和面键,30分钟即可。

  2、发至两倍大。

  3、揉搓排气醒10分钟。

  4、分成9等份,醒10分钟。

  5、把每个剂子搓成长条,醒10分钟。

  6、搓长对折,拧成麻花状捏紧。

  7、放入烤盘中。

  8、放入烤箱二次醒发,下面放小盆热水。

  9、刷全蛋液,放已预热的烤箱,中层上下烤25分钟。

关键词: 面包 做法