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红薯南瓜窝头怎么做

更新时间:2021-03-21 23:08:48

  1、用料:红薯、南瓜、玉米面、红枣。

  2、南瓜、红薯去皮切块蒸熟、捻成泥,晾凉后放入玉米面,边放边揉,直到揉到手上不粘黏红薯泥为止,基本就算揉好了。

  3、因为南瓜出水很多,基本不用放水,分团揉成球,右手拇指在下端捅个洞,左手和右手其他手指配合选择面团呈窝头状。

  4、最后摁上红枣上锅蒸20分钟,出锅。

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