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怎么做河豚鱼好吃

更新时间:2021-01-01 09:51:17

  1、首先将河豚鱼干洗净后切块,放入清水中浸泡3到4小时,芸豆掰断待用;

  2、锅中适量油,将泡好的河豚鱼擦干待用,如果小火煎成金黄色待用;

  3、锅中少许油,下入猪肉,小火煸炒至出油,然后放入葱姜蒜和红辣椒炒香;

  4、接着加入2勺蒜蓉辣酱,炒香后放入鱼块,加入生抽,倒入芸豆炒香;

  5、炒好之后加入清水,适量盐,糖,料酒和水烧开,转为小火后盖盖焖煮片刻即可。

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