首页 > 经验资讯 > 美食经验 > 醋蒸鲫鱼怎么做

醋蒸鲫鱼怎么做

更新时间:2021-02-03 13:10:57

  1、先把准备好的鲫鱼开膛剖肚,去除鱼肠鱼肚等脏东西,还有鱼肚子里黑色的膜、鱼鳃也去掉了。

  2、锅中置油,烧热,下鲫鱼煎一下。

  3、需要煎到两面金黄就可以了。

  4、把鲫鱼盛出来,待用。

  5、往鲫鱼上放两勺老抽、一勺醋,再加一些姜末。

  6、放到锅里蒸,蒸至少一小时,可以更长时间(时间越长鱼刺越软)。

  7、鲫鱼蒸好了,配上一晚白米饭,吃起来可真香。

关键词: 鲫鱼 怎么