烤肠的受众人群还是挺广的,很多人都爱吃烤肠,但是热量比较高,不建议吃太多,烤肠肯定是米饭热量要高的。下面,我们来看看小编带来的烤肠冷冻后怎么快速解冻小技巧吧!
烤肠热量高还是米饭热量高
烤肠热量更高。
米饭由大米和水煮成的,其100克热量为116大卡,平时吃的一小碗饭大概就是100克左右,热量不算太高,但烤肠是由肉、淀粉、油等煎烤成的食物,其中加入了油、盐等调味品,食用热量相比米饭要高出许多,属于精制加工高热量食物,100克烤肠的热量可高达500大卡以上的热量,相当于4碗米饭。
烤肠冷冻后怎么快速解冻
微波炉解冻。
微波炉都有解冻功能,根据香肠的量调整好解冻所需时间,方法非常简单,只需把冷冻香肠放进微波炉加热,每次2分钟,等香肠解冻到可以分开时,再把它们放回去,打开微波炉,加热2分钟即可。
注意盘子里面的香肠不要挨在一起。让它们的每一部分都能充分受热,每2分钟检查一次,直到香肠彻底解冻。
烤香肠要刷油吗
刷油口感更好。
用烤箱烤香肠需要抹油,因为若在烤香肠时不抹油,烤箱内的高温会把香肠皮烤干,香肠内的油分也会有所减少,甚至出现香肠裂开的情况,影响香肠的口感,而抹油不仅能让香肠烤得更加均匀,表面也会油光发亮,看起来更美观有食欲。
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