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汤渣变身之风味牛肉

更新时间:2021-01-04 14:47:50

  1、500g熟牛腱、适量油、适量盐、适量花椒、适量芝麻、适量香菜、适量葱、适量孜然粉、适量蒜、适量生抽。

  2、煲过汤的熟牛腱取出风干三小时以上。

  3、剁好蒜蓉,切好葱花和香菜。

  4、牛肉切成适量大小的片。

  5、热油锅,下蒜蓉和花椒炒香。

  6、加入牛肉翻炒。

  7、加入芝麻,盐,生抽,葱花,香菜和孜然粉。

  8、最后炒匀即可上碟食用!

关键词: 风味 牛肉