冬枣能放多久 冬枣的禁忌

　　冬枣系指果实生育期120天以上的晚熟品种，在淮河秦岭以北的地方，其果实都在10月上、中旬成熟，特晚熟的品种延迟到10月下旬成熟，因其成熟晚而称为冬枣。水果都有食用期限，那冬枣能放多久呢？

　　一、冬枣能放多久

　　常温下保存冬枣，最多一周左右，因为冬枣表皮较薄，且水分较多，不宜长时间贮藏。冰箱冷藏保存冬枣，可以放置两三个星期左右。冰箱相对干燥且温度低，比较适合保存冬枣。清洗过的冬枣保存时间一般是3天内，3天后就可能逐渐开始损坏。洗了的冬枣是一定要及时吃掉的，一般来说最好不要将洗了的冬枣放进冰箱里保存，这样是很容易坏掉的。如果一定要放的话，也要把水擦干到没有水珠，不然很容易导致冬枣失去水分后干瘪甚至是腐烂变质。

　　二、冬枣的禁忌

　　1.忌空腹食用

　　长期空腹食用冬枣，有可能会诱发胃结石。

　　2.忌糖尿病患者食用

　　由于冬枣中含有较高的糖分，糖尿病患者食用后，有可能会引起血糖升高，从而造成病情加重。

　　3.忌水煮

　　冬枣建议直接使用，如果采用水煮后，可能会对冬枣里面的营养成分产生破坏。

　　建议大家尽量尽早食用，如果食用了超过保质期限或者腐烂变质的冬枣，容易引起肠胃或身体的其他部位不适，危害身体健康。

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