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土鸡蛋的蛋黄为什么会发苦

更新时间:2020-07-03 00:00:00

1、土鸡蛋的蛋黄颜色,最常见的有四五种橙红,淡黄,金黄,黄黑色等;

2、因为土鸡散养在户外,摄取的食物是粗谷杂粮,虫子野草,其食物种类相当杂乱;

3、一般来说土鸡若吃青草较多,青草里富含胡萝卜素,蛋黄多为橙红色,若吃玉米较多,蛋黄多为金黄色,吃蚯蚓,蚂蚁,毛毛虫较多,蛋黄多为黄黑色,

4、不同土鸡所产蛋黄颜色不一,就连同一只土鸡不同天内所产蛋黄颜色也不一样,不但蛋黄颜色杂乱无章,而且鸡蛋个头大小,外壳形状也是杂乱无章,毫无规律可循;

5、总结来说,这都

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