义乌特产零食包括:金华火腿、红糖、豆腐皮、南枣、丹溪酒、白字酒、腐竹、山花梨、赤岸豆皮素包、柴叶豆腐、仙坪年糕、义亭起酥、神仙鸡、清明裸、豆腐包、东河肉饼、福字馒头、红糖麻花等。
金华火腿色泽鲜艳,红白分明,肥肉香而不腻,美味可口,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。
义乌“红糖之乡”的名声传扬已久。义乌红糖外形色泽嫩黄,质地松软,纯净无渣,甘甜味鲜,清香可口。
义乌山花梨产于华溪、塘李等乡,果实呈卵形,果皮细而薄,为黄褐色,果肉雪白嫩脆,汁多味鲜甜,果心小,耐储藏。
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